Vanille-Pulver 100g
100% Reines Vanille-Pulver.
Vanille stammt von einer weissblühenden Orchidee, die ursprünglich in Mexico beheimatet ist und seit 200 Jahren sich in vielen tropischen Ländern verbreitet hat. Von den Völkern Mexikos wurde Vanille seit Jahrhunderten als bemerkenswertes Geschenk der Natur kultiviert. Nach Safran ist es das zweitteuerste Gewürz, denn der Anbau und die Verarbeitung der Vanille-Schoten (Samenkapseln) sind sehr arbeitsintensiv.
In alten Schriften wird Vanille als Stimulans und Aphrodisiakum beschrieben, aber paradoxerweise auch bei Hysterie und Nervosität verwendet. Unser reines Vanille-Pulver ist luftgetrocknet, es werden weder Alkohol, Zucker, Zusätze noch Trägerstoffe verwendet.
Verwendung: Sehr lecker in selbstgemachter Schokolade, Desserts, Glacé, Smoothies und Fruchtriegeln sowie in Kräutertees.
