Spirulina (Pulver)
Spirulina ist eine blaugrüne Alge, die natürlicherweise in Sodaseen in Tschad und Mexico vorkommt und dort traditionell als wertvolles Nahrungsmittel verwendet wird.
Sie ist sehr reich an hochwertigen, leichtverdaulichen Pflanzenproteinen mit 17 Aminosäuren, Beta-Carotin sowie weiteren Vitaminen und Vitalstoffen, insbesondere das Antioxidans Phycocyanin.
