Weisse Maulbeeren
Weisse Maulbeeren
Honigsüss und knusprig
Diese Weisse Maulbeeren haben ein wunderbares und einzigartiges Aroma, das vielleicht etwas an Honig erinnert und sie sind gleichzeitig leicht knusprig! Sie sehen ein bisschen aus wie Brombeeren. Diese Maulbeeren sind sonnengetrocknet.
Der Maulbeerbaum kommt ursprünglich aus China und ist nicht nur wegen der Früchte bekannt, sondern auch als Nahrungsquelle für die Seidenraupe und damit für die Produktion von Seide. Deshalb wurde die Weisse Maulbeere schon vor mehreren Jahrhunderten auch in vielen Ländern Europas, v.a. Südeuropa, angepflanzt.
Die Maulbeere ist eine der wenigen Früchte, die als Proteinquelle gilt. Zudem enthalten sie Eisen, Kalzium und Vitamin C.
Verwendungsvorschlag
Maulbeeren können wie Rosinen verwendet werden. Sie schmecken wunderbar einfach so zum Knabbern.Im Müesli und in Frappés.
