Bio-Mandelpüree
Dieses wunderbare Mandelpüree (Mandelmus) hat Rohkostqualität und wird in der Schweiz von Soyana aus geschälten Bio-Mandeln hergestellt, die in Italien und Spanien angebaut werden.
Urs Hochstrasser, Schweizer Rohkost-Gourmet-Chef über dieses Mandelpüree: “In der veganen Ernährung ist Mandelpüree ein sehr wichtiges Lebensmittel. Ich setze es in meiner persönlichen Ernährung seit 20 Jahren erfolgreich ein, und zwar an Stelle von Milchprodukten (Milchshakes, Rahm usw.), Eiern (Saucen, Crèmen usw.) sowie Brotaufstrichen und Desserts (z.B. mit Carobpulver). Es macht mir besonders Freude, dass wir jetzt ein ausgezeichnetes Mandelpüree in Bio- und Rohkostqualität zur Verfügung haben.”
